【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

happysongsong

几天不来，有这么多美食了。可惜刚才在另一座楼里吃多了，呃...先打个嗝！
; k2 ?5 ?1 X+ [: P4 D+ e( H4 C杏花疏影 发表于 2009-7-29 10:57

生日快乐哦,杏花亲

剑胆琴心长相思

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？

剑胆琴心长相思

8 o* s) r2 c& \2 m

生日快乐哦,杏花亲
happysongsong 发表于 2009-7-29 20:32

& L( r8 `, b0 ^* n) q& Xhappysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
3 V1 I8 K- c0 U% `$ G  v啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！

plum_lj

牛蒡是好东西，可以很好的排除身体的毒素，用它熬水服用过，炒菜倒是没试过，外面的硬壳要全部削掉吗？不是很懂处理。
7 I$ y% O- }$ M: T% K8 d8 Unancy20050413 发表于 2009-7-28 23:23

"牛蒡"是个什么东东，MS偶还没见多呢？

网球

[quote] 401# 网球  
( d! b, j7 @1 u9 m5 v说起莲藕，做过凉拌的酸甜莲藕与蒜蓉莲藕，然后只知道用莲藕炖龙骨做汤，还做过塞了糯米进去的那种蒸后的糯米莲藕，春节做了炸藕盒，除此之外不知道莲藕还可以怎样炒。网球亲的这个腐乳莲藕倒真的是新 ...
7 X7 t" R( |- N7 `# Nxxiuzi 发表于 2009-7-29 18:47 [
+ z7 g4 T+ _8 J3 Y7 P% _8 ]+ S4 P
; }  J2 Z7 ~+ {不用了，偶只是用清水泡了一下。

网球

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？
) Q0 f9 x8 Z" h/ Y8 }: ^: ^剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:21

$ K- |9 [- I+ c* ~( x, v7 D
. j2 X( b& Z/ f偶用的就是红色的那种。偶们这里叫南乳。

网球

西芹炒螺肉。西柠炒牛肉，西柠一半榨汁，一半切片，因为柠檬很酸，汁里要放多点糖，牛肉快熟的时候把柠檬片和汁一起放进去炒两下既可。

网球

4 R* o0 ~7 x3 z! G
蒜蓉粉丝蒸带子螺。粉丝用冷水泡软，锅里放油，放蒜蓉爆香后跟酱油，油，盐，料酒一起调匀，把粉丝放在螺肉上，再放上调好的蒜蓉，蒸五分钟既可。

vichida

379# xxiuzi
# L. e& ~' F6 Q5 g那主要是因为你以为他在说你圆……

happysongsong

happysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
3 D1 ^% E7 `8 y, K3 k啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！
3 {0 f; k" \2 ?$ }) M剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:27

无奈家里人丁单薄,又正值酷暑,胃口也不好,做多了又吃不了,还是慢慢来吧,哈哈