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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。$ q. w5 i; \& ~% v. v
" Z4 r( ^# T" `# p7 u$ G2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。7 {( m6 x& G: {3 \4 |6 S- U# `" e
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。) Z& h8 V* P, B: ^: h+ }
) [1 Z/ k0 v- U/ e5 Y: ]! ?3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。. n; M5 z3 F6 l( L3 ~2 b# _
7 O1 y) z8 P9 V6 a) M食疗:笋烧海参
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- v( P( ~+ X1 X* ~, t做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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5 }! c* v$ P8 X. C/ N7 ^% k7 W功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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! h% i' K/ |! I4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。: |4 ~1 P% S1 d. f; I9 g7 P3 ^
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食疗:栗子炖白菜
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8 y6 H! x1 n: {$ U+ Y' ]做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。5 v, B; ~! t8 w$ N; Y
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。% H5 q+ J3 q1 ?
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食疗:海米炒油菜, ]- L7 X' z6 T9 E# O* G" G
; c2 y+ \# o+ i做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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) _/ b1 K4 J& x0 e. i: X功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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