|
|
1 @+ T5 P6 B8 K. t# G1 y
1、萝卜蜂蜜饮
% p- G5 w! `" p) R1 H( B+ H& r, k/ K; s: r
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。- |6 T5 }( G. _
' ^+ ~9 J; t1 W6 A
* v. W3 k/ g$ F! l2、百合蜜
' k# }! `7 U4 ]7 ?8 R8 B3 y: F8 {* C# x5 T ]3 F. E+ K- t
将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。7 k) [) j \% j( k1 I
6 I1 O; D: I) K: d+ ~
: B$ e6 p- M4 I4 l: @: B+ U3、雪梨炖冰糖
4 N& U% q& y7 }" Q' [* c+ W8 c* ` |! X6 ~+ E! ] \
将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。
3 J- O& S- D( Q: O8 K4 @; Z$ o. \. k2 r5 S. Q& D+ G
5 D9 {8 p2 ?3 Y) W' i+ o. G$ \. U0 Y4、鲜梨贝母
3 x+ l# y/ J) c0 |, i, F2 s5 S: `+ }; Z% v; v& c% {
将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
- U& X1 z5 `1 n( A2 N0 B3 H% A* K( b$ i' c$ d |# ~
1 r8 K+ L! a9 t$ Q. p- y
5、红糖姜枣汤
) N. i' F; ]+ B1 V+ W$ B0 ^8 ~. E: p1 F8 y- ?- q' I0 w# d! M: a k
红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。/ m) G& n3 U5 A3 F5 B5 W
, V: i/ p8 t( @, ]
8 c' H9 V9 _7 ]$ l6、荸荠百合羹
7 a! s% x, Y$ i; ]! O# Y& ~2 f7 T
- _4 q& Y" G' N) O# Y将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。& y$ c! f+ z% K, r* ?0 k% ?$ \
2 s+ G0 J I k# w* c0 K/ R' n- x
) H+ D3 X5 t6 u' R; g
7、剑花猪肺汤* I6 s0 t: E D* T+ Z+ ]* ^
! |7 H' k8 n4 w* n将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。, v4 `7 H8 y% V+ _
0 x1 N: v# ~/ R, G; }
, {* |$ B& M: C% W; p7 u. u
8、丝瓜粥
1 d7 C# ~! ^$ t$ x# S2 M1 h
- s* T, `2 j( ~6 u5 g丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。
6 s5 P- g4 x1 z' [# B5 @
8 g: A; m* V& S' ?$ D+ B/ |" n0 V, Q# t. J
0 H1 ?1 l$ e4 E3 a) z- c" y+ m+ l2 W# l1 d0 Q
r0 E& ?/ H' L, U6 u
" N: \5 Q: w; j: p4 }/ T; [ |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡