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黄瓜
z6 |9 ?" y" E& i! | 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
L8 c" ]) ?7 \$ H) { 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
4 u) T+ G+ D ]5 f+ _ 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿. W6 {6 a; L3 q
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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) e% Y: o; T9 @, C 椰菜" s" I7 j4 m/ H& b3 B1 a
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。6 C0 ^( V: _0 U" q
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芦笋
K! D" r3 b1 @2 T3 y% T5 h U1 | 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
; d* X5 S5 C+ H1 X 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。8 l2 Y9 t3 s; n3 a/ }
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。7 {! l) @& O4 Y
9 R6 M- z- `: z; `9 g2 F 竹笋3 r9 U$ P3 W5 B7 n! e7 q4 v$ F
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。& A }/ E- e+ L+ W# ^
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茄子
, n0 A8 c5 i. w8 v: Z/ A9 f 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。- a9 I" v( B- Q ]8 H! L: r
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扁豆/ S/ f% U9 X- S6 E$ L
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
3 B( o$ g1 Q/ C2 ] 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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0 z5 a' b2 u, Z+ x# L4 d4 L( M 绿豆芽
[( e! b' f6 i6 u 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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5 q: \. J9 u$ h# G. ?: A. v ? 紫菜
; D: c& E ?8 h 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
. u# U* V# X" Z' g2 A5 b4 ^ 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹/ h+ t/ `: h8 r* H/ G2 W
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。$ r9 i [6 P8 J3 ?" }& G1 s
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白菜' ^1 V5 [ d8 j; W8 K
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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