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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。4 E: ?3 o5 _2 Z, Z8 Y
主楼留作编辑菜谱用。8 a7 h% q; G/ ^, }% e. m8 `8 [1 U3 p4 B; D
! G* s7 n/ K0 d* ?
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。- \; _% v4 W% t7 J# L
" ~5 d+ Y! x0 A% A; i- i! v% G% m

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
+ m: {& c& J! J! v3 i' v( J3 D5 d) W7 G
7.烤牛肉串
9 v, O4 P( G4 k* E
9 L; |4 D# T% E5 c15.清煮鱼; _8 i: X% B: m/ y" z' t! {
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18.三味鱼: S! m( r$ G* E1 o$ h
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 ]+ F- h) ~+ d* b7 u8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& m/ J: K' e; O  s2 P6 c. v
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ y0 P( d5 _0 u8 x  a9 ]! @! p
1、血虚体质的食谱 - Y. @  Y3 W4 `0 d4 ~  N
当归红茶仗
* |0 w" t1 d1 H, \
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 B& K6 A+ l6 Q( X5 ]5 |$ n制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
" f: @$ Z! [+ W4 l0 K* a# B% G功效:补血养血,温暖肠胃。
: x7 r4 p/ u8 I6 E1 L7 q6 w( o应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
7 [) \1 R% A$ y: ]2、桂圆红茶仗
3 U3 d* ?5 _( t5 L
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 g2 x2 i6 U7 N% [制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
. `: T5 P" ^, ^  q) p# z功效;补益气血,温暖肠胃。
+ V! _/ U6 z! C1 j2 }应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
* |8 p! d; q7 A- g- |3、芝麻红枣茶
. r. W+ C/ o/ G% F/ j- p# Q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。5 ]: o  [" L. ~& t% t0 X
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
: F4 a6 N+ e) `3 J/ U. Y3 A- |功效:补血明目,润肠通使。
. o  E0 E. m6 U5 Q- U应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" R" b6 f+ l# r! @' L4、山杠决明子茶
3 p+ z: }% n1 O' n
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
: I8 ^" ~+ J5 f3 A" ^3 M制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, i5 x3 ?# K8 c) N功效:消食通使,活血明目。
% P9 b2 k( M% \: D2 a5 H/ {& \) V9 W应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。8 h( }8 P/ F& J4 F: b4 `
5、甘乌甘草茶5 d4 K+ B6 L) c/ U8 x. N2 m
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。8 B! @* o! x1 P
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* j# t% ]0 A# _  k0 O! k功效:润肺止咳,朴益精血。
1 A2 P9 n6 X8 G应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。( I8 n# b2 G8 D6 u7 n
6、葡萄红枣茶  Z8 [# ~* Z+ l3 s' l  @) B, v# |1 \
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
7 g! Y% G: |1 V1 v" L( K制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
! v2 {# t0 i# v  B8 w功效:益气补血,滋阴养血。
+ ^* Q$ r% A5 S8 W" G) `$ n9 p4 V应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
6 e$ {9 h( @) Q" h9 a9 W7、木耳红枣汤" [: Z. \: q1 ]$ |
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。1 m8 d' H  j+ r' t% ~! l7 _
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。5 u2 E0 ]+ N/ F* [& u  F$ c
功效:益气补血,滋阴养血。
' J9 d+ h. j/ E  K' g  c% B应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。% B! v1 t' ]( k& z  m+ O5 }
8、荔枝红枣羹
8 }: S1 _& ]; o3 r$ Z# F
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。, G, T  N7 T0 c( Q% e& T: q
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
/ ~! O' V! \; f" n功效:补益气血,养血安神。
/ D* I" t. n4 l9 ?' v- n应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
, [6 ?  W( O* v: |2 P' O1 R, i
$ T8 m. ?: P. a' P8 T6 q& H3 }) {8 d+ b; n+ v$ J" p
: l% w! Q. ^7 z

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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