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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 H) m. R, p0 u4 |+ x9 h主楼留作编辑菜谱用。1 B: L) k) |- s2 |! z. N& |

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 _  r2 z  Q' a& M, F& f& H2 m

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
: L" x$ H$ W+ r/ W' {9 A# `  u) c! F
. M7 R+ R$ F8 J7 D* G7 S4 N7.烤牛肉串/ A) U4 l6 H6 m
2 G( Y! s/ e: _9 E) g; E4 t) ]- n
15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。4 U$ b0 r% m; S% u( ?# e
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
7 V9 b7 J+ L  u& O3 x血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
3 e4 V" a0 l1 a# I3 r9 V" _# ]1、血虚体质的食谱 # Y. Q3 G. c! O
当归红茶仗0 B2 a! M3 y; d5 n* E; g+ O
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。& J" q' A! k! T2 t; o1 {3 b$ \. a
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。$ L& B6 `$ x; z5 }( S1 v
功效:补血养血,温暖肠胃。% }; @3 p6 A+ U8 C$ m2 P
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。  k  Z7 G  |" |! L$ M
2、桂圆红茶仗; c- D0 v4 r( x1 W. o0 }! |3 p
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
' g5 u: o4 d" |' F5 a制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; M, o7 W  ], R* w功效;补益气血,温暖肠胃。
+ O& H- b: X0 v1 w! J, t' C应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
+ W2 E# T4 B4 }5 N$ n) J+ m3、芝麻红枣茶
7 Y5 {3 y. R, h: K+ |5 l" U
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 }. m9 k* {; d, F8 c" c1 m6 @1 j3 x
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         5 t/ ]- C" u( w0 F- }4 W
功效:补血明目,润肠通使。# o* P/ ^: e! e
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
& i) {, \% `+ [* C) u. M7 T* H4、山杠决明子茶
* W+ D6 ^' I* T& h! Z, o
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
/ r8 {& N9 e; L, x. c制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; d; f+ Z( Z' k( Q! z) ]. V功效:消食通使,活血明目。
  ?& s* K$ v3 b- ~9 x# W应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
8 \  X5 d& ?* Y  n6 e5 `: `* ~5、甘乌甘草茶) o6 @8 I% T+ L" A+ U6 `
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
' }  S/ I  @" C2 E8 L4 \制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。8 i3 W' p  _3 U' R2 H, u
功效:润肺止咳,朴益精血。
1 ~, ]$ F/ p- Y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
) t0 y, j. ]1 z; t: ]# ~& F$ }- x6、葡萄红枣茶
  k& e# J0 l' g2 C
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
4 s! F! P+ o% `9 H- \; O制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 d1 L, _& J0 x' e2 g* n功效:益气补血,滋阴养血。
0 W+ f/ M. e; G应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
+ q9 ]* ?: ^* w: J" V7、木耳红枣汤, n  T5 D( V( c
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! W- C0 y" u( i, P
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
% a3 Z  X0 f+ v功效:益气补血,滋阴养血。9 {7 n( M$ Y" D* O
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
, R1 Y+ i1 D. s, U0 P8、荔枝红枣羹
: X' m: X3 g7 }, W" \) |
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。# Q7 b% E- I: j5 F8 v
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。8 F1 W) C3 e; [7 P* B) G
功效:补益气血,养血安神。
1 s$ B( W& L4 w8 i# @' ]- U6 n应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
) M( O/ m0 n. F+ W
- L( c: m8 u. U- f0 M3 |  t, n+ A+ W: O( Y  E! C# u# V

( v. K2 j: T  W, T8 O; |8 ^; P- O) R

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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