杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 105990|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 , @4 T# y* A' R. e* O7 {

, S+ ^; `$ u" v* E端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:% U: M! A3 y0 l' P  w4 Z% X
(感谢南飛孤雁 的资料哟)% Q# f- ], _3 O
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!$ W; y) V# P1 o" y2 m; U6 }/ @% e% {
1、日本:
7 y& Z# F4 R+ ?; ^( G9 v' Q' b粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。4 d5 N; n9 n% M- k4 \( A: |* q
2、 缅甸:" }  T( f$ J: g& ]5 Z% @
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
' F/ ^* A, k' x8 [( z& p* ]/ m0 u]
  [* C& e( q" C0 Q1 F7 V& ^# m
# s% g4 |0 E. d0 a$ B& V0 |" @8 R
, a. F6 B1 }/ x) Z

" a7 ~) f2 m! {& W8 |7 O. z8 {: P

# k* A, o# X5 M2 F) l9 }' k3、越南:3 m, y* u( w- T. T& i1 U7 m! H/ N
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
- a5 Z+ O* {1 ?) U6 Q$ m8 [[]( s" `- H( w# v* d

' T8 G0 f3 o# g" s" U" U+ }' I
; g' U) t8 b2 W( K; F; B
! N# s- N; Z0 h! g
& B/ a' C) }3 O; a) o
4、新加坡:
) ^' s0 t$ H1 W: b1 \. H5 R; m他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。7 R3 W- ?, y0 |! O$ `
! |+ b9 ]8 T( g3 e# y1 N

( ?4 N5 H' s# N' ]
8 x7 n, C6 I0 ?8 \$ C& V; [

# Q5 I! h  `* ]5、马来西亚:- K! z( Y7 _0 o3 a/ c; w
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
* ^9 U4 b. L+ O, O+ }0 x: T
0 k* W  E% |! w7 M! E) S

" R$ ?: T& p- `; e; k, v3 E4 A9 D2 g# O) N1 u6 c5 a

- F& {/ K$ z; S9 V3 q6、印度尼西亚:
! E3 d3 M8 K! ^( Y5 I他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
( F; S8 l) Q' M' ]* r: V2 k; G& p4 T" ?8 D9 a
6 ^! \: k5 I/ k. `* b$ p5 H
- r3 H. G$ ^  d7 ~! j" _: m
9 G) I, I" m2 F$ g( x- K  Y


% ?! s+ ~" c$ Z% f' q  n' @4 m% x! Q% h3 E5 M4 c5 w/ Y' W
7、菲律宾:
) l6 a2 Y, v% u, D, v+ w$ @/ o粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。. c4 n: C& I4 _5 x- W

( ]; f" L$ X1 K# r. r/ E, S* f; }; y" o4 D( A! f, V" F, ~. e( k


/ p! F' Y$ z! L+ ?" o9 W8、哥斯达黎加:
6 X4 M6 T1 j0 Z粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
7 w1 M( _* l" x/ A) A6 v) S
' ?  P& C3 b0 S
" B  X, J' m' k( m* ~5 \% J/ M4 t
9、  秘鲁:, r1 \) p- Z0 a) Z2 n' M
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
& y# o7 R( i7 ?. |, p
( r9 v- ]" q* V% X
% }* F0 a6 w6 I! }+ q  M
1 N, l, v- c/ O7 [3 z0 r6 k3 [

' M5 I6 c, {  i4 r0 S! V10、  墨西哥:
( B$ ]9 v4 o5 i# \- r) R8 U粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
7 b& Z/ E  h: c; w2 _4 ]
11、  拉美:
; \+ F4 h* L4 R& ]. ~" b. ]- q% w粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
: I: }& u2 |$ u" J9 Y
+ U6 [6 G# J- M0 ?

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子7 U$ U4 e( A* l' z; ?
0 t  M; T3 j# i" i6 F& C- _8 q, m" S
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-1-12 08:55 , Processed in 0.054932 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表