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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]2 Z( g) S- f7 d
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]) k8 G; L& [8 y1 g
, |! o, k0 S$ E
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]7 _% U' m5 C0 ^  h

! l5 r* V& ^$ o! z& V8 o[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
2 M- P+ r) F. t知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]( [; n9 x2 }0 E; L7 K$ Y
[color=red][/color]
& h% z2 Z* Z) E$ S0 Z[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
6 B& q2 h7 V7 b+ u$ R* p[color=red][/color]' D  R1 F! w! }
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条), b' z: u" h0 `
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ; Y- e  S$ J  t% u( X4 f
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)* G( t: l% n7 Q
" \( n4 p+ n& T  g; \: p

6 h7 h6 M& v/ t' r; H4 W3 {还有大家都很BS的粉红色...哈哈...$ z, B4 Q# i0 ?4 x
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
% R( h& `8 \8 }3 l, u$ j[/color]7 n9 ~+ h1 }4 o' @8 k7 _
[color=red][/color]
- T- M& b( h% Z. k[color=red][/color]4 a) C- @' i2 F. f; b
[color=red]
0 h# x. P9 D# {' D! T泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
( v1 Y1 s5 M) @, \" @2 ~! r. r9 \% v[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]  W, g0 f7 ~( b+ z6 O5 [- s. i
[color=red][/color]
: I0 Z+ m- n# Z) u( O5 N[color=red][/color]5 c! v0 S5 l( `4 {0 w' v/ X2 \& E
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 9 R+ _9 _7 @$ T1 {/ a% k
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? $ c5 J# Z8 D/ J

+ o* g6 U3 x" K8 M3 N: K[/color]7 T' k& [" h6 Q3 p% V! W& P
[color=red][/color]
0 y; _  H  W- T; K/ U& |[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 5 K: \  N2 l2 N" _1 n  ^

  s5 ~' i$ x3 h; `& o7 t- l" M1 @9 h[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉1 W9 ^6 u) q" U
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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