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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>+ F" w1 A8 E1 r! g6 t
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0 ^5 d' y' c3 g' ?; b9 K<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>8 r7 J: e; c O3 X' v5 v
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P># m, t# R% r8 O! L' l/ a! ]
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>1 n2 F8 { W/ q ?0 _6 Z
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( m8 i+ I8 S3 t, {; T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
/ K& }" T! {$ H7 u8 l+ }<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>1 Y: ]6 ~( ~2 {9 Y! x; X+ M* a
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
, k8 i1 a% \3 k! g( E# u* J* T1 |1 Z<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P># G- X+ V |& E x# d+ e
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P># l+ z1 f8 k' }4 B8 Q0 w
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>, |+ F) X U. f1 N" u+ L
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
R: t$ _" |: Y9 U<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
% y2 J! L3 m+ L7 C9 q# X; N7 t<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P># C9 P2 w- t: v' Q: P
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
3 s0 O4 I6 O4 ?# J. Y |0 a* F<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>9 ]" W1 e5 }' b, I
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>! N" N! z; O1 A X- S! K. w
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% O1 `3 R& x' Y! |4 Y5 [1 Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>4 e, d( l3 R! z5 {
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>0 g9 ?+ ]1 a1 D) ^" o6 L' ^1 `
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>, t2 ^' x: W f! i i2 o# N
<P><FONT color=red></FONT> </P>% R8 m+ \* s/ r7 b" B
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
$ O7 P G: g Y/ e+ R<P><FONT size=3></FONT> </P>$ b0 u8 X0 l" G- j. }
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>) |1 n" L( K( x
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 B( d) z5 H( B& F# k
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>! N8 ?' H2 i, u. s
<P><FONT size=3></FONT> </P>. A2 L# a6 j2 @" I' ~9 a$ s
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P> U2 I* N" a; ?6 V! ^6 ~- Y8 Z
<P><FONT size=3></FONT> </P>) p+ t4 F3 o0 {1 U
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>5 b. y9 `3 ]- b: v9 O
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# _: U& h/ h& v x+ b<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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& g. T( W D$ b7 G<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
$ d3 e; W% `- h& g$ {<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>3 @9 P2 v0 g: C( ]
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P># h& |5 M" }* s8 Y3 T; G# e( g/ K
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>1 h) n3 K# W& o/ d7 A5 L- F5 {
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>4 V: r7 K- b* b) z, `
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>1 W6 U: e0 ?% {/ W6 H; j
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