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) J+ p. g- Z- H% d1 _) ~6 r- L9 z<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
) }; ?! i+ f( }9 S7 {1 A<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
; n; ?8 D0 a* _) |<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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% h. d, J4 G4 k; k<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
0 C" u% b, d( M6 ]3 t8 a! N9 P1 A<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>. I3 g8 t" F) |- v
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
8 S; Z$ B7 ^9 u6 H- w! t<P><FONT size=3></FONT> </P>
, P0 K5 \' s7 D) C0 |( A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
5 D. C; o C. T<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>/ ~& U& E+ w; o# q$ ~% L6 Z# q
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& V- Z% V2 N' A. p X' D<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P> e+ Y( x1 m' ?! c8 a9 O1 [! F5 t
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
7 |! Y! _& [9 ^# D1 Y<P> </P>3 y" e) p" F) V& f; R
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>9 E6 k2 X$ h% \# x5 {
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>3 W$ G) [; O( x( k# u
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7 [% y9 Y6 ]$ X: Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
- e V. i0 `( L5 F6 o5 \; @<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>: u) Y* n8 A4 ^- h6 C# w
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( {; T; @3 G1 J D1 M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>: r! ?% u0 j6 _# \! [
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
5 L2 h7 L% p$ Z3 M1 ~3 Q; x, [<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 z* w6 D1 L" K<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
$ H% \) @5 k* z2 C( p<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>3 B- d) a, @, }( w
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 g* c& n( j. y( a5 p! G$ C
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>8 x- W. F6 d* ^1 N9 p; d. T% K7 v
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
