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重点一 ·用小碗吃1 d0 \1 r! |0 L! s* I
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。2 R" W2 G# K* ]0 |# R9 @' S6 C
. S' |+ x) d2 U; O1 v 重点二 ·牢记米饭的热能8 u5 T5 s% ^( _- T7 S& C
5 M" W$ h# B: v1 w+ x2 B, ? 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
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; H T C$ V/ j1 ?! R5 e( f0 F+ _ 米饭的份量 能量 1 q8 s: c: } s0 S
半碗 81kcal 3 z- Q6 `. z( x% m( B) O; X; L) R
松松的一碗 163kcal
' B7 e( z8 l% X1 Z' n. K6 Z 普通的一碗 244kcal ( _2 D, i$ R9 S- l. L
尖尖的一碗 326kcal * b# b' F5 N6 W) u
一盆饭 370kcal
7 L% F, N8 p% j) k2 [9 \& d 一份便当 296kcal ! ~) j. J& n. O7 b/ i: m
一个饭团 148kcal - B/ C. f/ l1 q# X& A. t% Y
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重点三 ·在饭中加料
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8 Z9 g: h3 A5 H: } 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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表二) [& H! K& J) m% `( ~. k' W
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 7 e- `9 V$ P9 \: z: b
蛋丝寿司饭 426kcal
- s2 L6 B \/ n2 B8 o 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
/ K0 T1 S5 ^2 L5 B+ g& r 材料少的炒饭 575kcal
/ S1 [( {: y6 f) v" k7 u 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
! L) [) M0 J5 i. ^3 G 奶油饭 344kcal $ R6 H! N7 |0 ^( l! }, ^
+ J/ U: K$ `; H8 d1 E 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等$ A+ c$ A/ o r$ r" b
7 H/ A) X' U' Z; o1 F l 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39