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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。( ]! K& o# k1 |6 c( O/ u3 z$ x% w: k
1 w2 _; g' p2 E: M) ~' o1、面色苍白型：气血不足- m0 w1 V ?* n" v9 g5 Z
( W9 W5 r; r. {食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。- ~' i9 l+ t0 k) W3 m+ j4 j' W
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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! {+ H' P# Z9 ]% I' |0 W2、面容多皱型：脾胃两虚( K( c! R9 V# e3 P
- x" M2 A r! r; b9 @: t食疗：什锦山药泥0 B9 K; ]3 Z' C
, k @7 u; Z- j3 }9 D做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。- n! O3 {3 v9 r W( r
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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7 R! l: k/ N/ f; P, L+ E食疗：笋烧海参
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8 O$ T2 v2 G( x$ K做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。* U6 @2 m) I1 b0 m* H( \5 J
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜( x3 ]# }" i, _$ m: n7 i) t
# I, F5 K2 f: I$ [8 i做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。% ~; \" R2 |' n7 A0 H, `
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。' _8 Z* G5 C1 P1 g9 R
- y/ d) v! C8 j% G4 u/ |5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。) }$ _5 T+ ~- |- h% d$ b
7 Y, ]4 z* |4 {- Z% o) y食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~